Connect with us

Cerca articoli

Cura e Prevenzione

A cosa serve la vitamina B-1 e perché è importante tenerla sotto controllo

Cosa fa la vitamina B-1?

Tiamina: un cavallo di battaglia vitaminico

La tiamina è un nutriente essenziale di cui tutti i tessuti del corpo hanno bisogno per funzionare correttamente. La tiamina è stata la prima vitamina B scoperta dagli scienziati. Ecco perché il suo nome porta il numero 1. Come le altre vitamine del gruppo B, la tiamina è solubile in acqua e aiuta il corpo a trasformare il cibo in energia. Puoi trovarlo in:

  • Alimenti
  • integratori
  • multivitaminici

Il corpo ha bisogno della tiamina per produrre adenosina trifosfato (ATP). Questa è una molecola che trasporta energia all’interno delle cellule.

Cosa succede quando non la assumi?

Una carenza di tiamina può influire su molte diverse funzioni del tuo corpo, comprese quelle di:

  • sistema nervoso
  • cuore
  • cervello

Per fortuna, la carenza di tiamina è rara nel mondo sviluppato. La carenza di tiamina è rara negli adulti sani. È più comune nelle persone con condizioni mediche specifiche. Le condizioni che possono alterare i livelli di tiamina includono:

  • alcolismo
  • Morbo di Crohn
  • anoressia

Anche le persone che sono sottoposte a dialisi per i reni o che assumono diuretici dell’ansa sono a rischio di carenza di tiamina. I diuretici dell’ansa sono prescritti per le persone con insufficienza cardiaca congestizia. Possono espellere la tiamina dal corpo, eventualmente annullandone i benefici per la salute. Il cuore fa affidamento sulla tiamina per funzionare correttamente. Anche le persone che assumono digossina e fenitoina dovrebbero fare attenzione.

La carenza di tiamina può portare a due principali problemi di salute: il beriberi e la sindrome di Wernicke-Korsakoff . Beriberi colpisce la respirazione, i movimenti oculari, la funzione cardiaca e la vigilanza. È causato da un accumulo di acido piruvico nel flusso sanguigno, che è un effetto collaterale del tuo corpo che non è in grado di trasformare il cibo in carburante.

La sindrome di Wernicke-Korsakoff è tecnicamente due disturbi diversi. La malattia di Wernicke colpisce il sistema nervoso e causa disabilità visive, mancanza di coordinazione muscolare e declino mentale. Se la malattia di Wernicke non viene trattata, può portare alla sindrome di Korsakoff. La sindrome di Korsakoff altera permanentemente le funzioni della memoria nel cervello.

Entrambe le malattie possono essere trattate con iniezioni o integratori di tiamina. Questo può aiutare con la vista e le difficoltà muscolari. Tuttavia, la tiamina non può riparare il danno permanente alla memoria causato dalla sindrome di Korsakoff.

Cosa possono fare gli integratori?

Negli Stati Uniti, gli alcolisti sono i più a rischio di sviluppare queste malattie. Un grave alcolismo può portare a carenza di tiamina. I medici usano integratori di tiamina per trattare le persone che subiscono una grave astinenza da alcol.

Gli scienziati hanno considerato la tiamina come un possibile trattamento per:

  • Morbo di Alzheimer : i risultati sono finora inconcludenti, secondo uno studio pubblicato nell’ American Journal of Alzheimer’s Disease .
  • Cataratta : la Mayo Clinic afferma che l’uso della tiamina con altri integratori vitaminici può ridurre le possibilità di sviluppare la cataratta.
  • Malattia renale : la tiamina può essere utile per le persone con diabete che sono a rischio di malattie renali. I ricercatori dell’Università di Warwick nel Regno Unito hanno pubblicato i loro risultati.

Alimenti ricchi di tiamina

La maggior parte delle persone può ottenere tutta la tiamina di cui ha bisogno dal cibo. Non ci sono fattori di rischio reali associati al consumo di tiamina. Puoi trovare la tiamina in:

  • Maiale
  • pollame
  • piselli
  • noccioline
  • fagioli secchi
  • semi di soia
  • cereali integrali
  • Lenticchie
  • legumi
  • pane
  • riso
  • lievito

Molti prodotti integrali sono fortificati con tiamina, come:

  • cereale
  • pane
  • riso
  • pasta

Alcuni cibi e pratiche dietetiche possono annullare l’uso di tiamina da parte del corpo e portare a carenza. Questi includono:

  • bere molto caffè o tè, anche decaffeinato
  • masticare foglie di tè e noci di betel
  • mangiare regolarmente pesce crudo e crostacei

Assicurati di consultare il tuo medico prima di iniziare un’integrazione vitaminica, soprattutto quando usi la tiamina per trattare una carenza. Per mantenere un equilibrio di vitamine del gruppo B nel tuo sistema, i medici spesso suggeriscono vitamine del complesso B rispetto ai singoli integratori B per adulti sani.

Conclusioni

Tutti i tessuti del corpo hanno bisogno della tiamina per funzionare correttamente. La maggior parte delle persone riceve abbastanza tiamina dal cibo. Alcune condizioni mediche e pratiche dietetiche possono annullare l’uso della tiamina da parte del corpo. Questo può portare a carenze. In questi casi possono essere necessari degli integratori. Parla con il tuo medico prima di prendere qualsiasi integratore di tiamina. È fondamentale per assicurarti di avere il giusto equilibrio di vitamine del gruppo B nel tuo corpo.

 

Avatar
A cura di

Da non perdere

Calcio

5 modi in cui gli integratori di ossido nitrico migliorano la tua salute e le tue prestazioni L’ossido nitrico è prodotto da quasi tutti...

Allenamento

A casa come in palestra. Cresce l’home fitness anche in Italia Allenarsi a casa e costruirsi una piccola palestra, pur tra le difficoltà legate...

Integratori

5 vitamine e minerali che aumentano il metabolismo e favoriscono la perdita di peso Perdere peso non è facile come prendere qualche pillola magica....

Alimentazione

Caffè e antiossidanti: tutto ciò che devi sapere Le opinioni sul caffè variano notevolmente: alcuni lo considerano salutare ed energizzante, mentre altri affermano che...

Integratori

Le vitamine idrosolubili del gruppo C e B: uso, benefici, alimenti, carenza ed effetti collaterali Le vitamine sono spesso classificate in base alla loro...

Integratori

Acido alfa-lipoico: perdita di peso, altri benefici ed effetti collaterali L’acido alfa-lipoico ha guadagnato molta attenzione negli ultimi anni. È un composto organico che...

Integratori

La Vitamina D può aiutarti a perdere peso? La vitamina D è un importante vitamina micronutriente che apporta molti benefici per la salute, tra...

Integratori

I multivitaminici funzionano? La sorprendente verità I multivitaminici sono gli integratori più comunemente usati al mondo. La loro popolarità è aumentata rapidamente negli ultimi...

Cura e Prevenzione

Come funziona il retinolo sulla pelle? Il retinolo è uno degli ingredienti per la cura della pelle più conosciuti sul mercato. Una versione da...

Cura e Prevenzione

Acido folico: tutto ciò che devi sapere L’acido folico è una vitamina sintetica solubile in acqua utilizzata negli integratori e negli alimenti fortificati. È...

Alimentazione

Come il tè verde può aiutarti a perdere peso Il tè verde è una delle bevande più salutari del pianeta. È ricco di antiossidanti...

Integratori

11 vitamine e integratori che aumentano l’energia Seguire una dieta ben bilanciata, fare esercizio fisico regolarmente e dormire a sufficienza sono i modi migliori...

Gioco Pulito è una Testata giornalistica registrata presso il Tribunale Civile di Roma – Autorizzazione N° 184/2018 del 22-11-2018 Società Editrice Io Gioco Pulito srls - Direttore Responsabile Antonio Padellaro